餐厅的物理设施像锅碗瓢盆，装修设计特色这些，主要是跟投资有关，但服务行业的本质基本上只有一个，全部是靠人，非常不好标准化，难以管理，因为它本质上是调动主观能动

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因为服务全部是通过人来传递，非常不好标准化，难以管理，本质上它是调动主观能动性的事情。也未试图成为一个客户关系管理(CRM)系统。它从未妄图做一个餐饮解决方案。

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　　或者咱们解释的简单粗暴一点，这就是个幸存者偏差的故事：你看到的都是成功，你没看到的都是失败。于是，他真就通过七拐八拐的关系找到了新华社广东分社。富翁们已经

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